Met de Hooikist kunt u koken in eigen, natuurlijke warmte, want hooi heeft uitstekende isolerende eigenschappen. De Hooikist was een veel gebruikt artikel bij het koken in de "Goede Oude Tijd". Doordat de pan zijn warmte niet kwijt kan blijft de temperatuur in de pan lang rond het kookpunt.
Werking van de Hooikist is als volgt: Breng de Gerechten, b.v. de aardappels/groenten, even aan de kook, van het vuur halen, direct in de Hooikist plaatsen, kussen goed aandrukken en deksel sluiten. Maar ook kunt u stoofpotten hierin warmhouden, soep laten trekken zonder risico van te hard koken. Timing met koken in de hooikist is een goede zaak, eten op een rustig moment bereiden en heet serveren zodra je dat wilt (slow-food/slow-cooking). En gerechten kunnen niet aanbranden. Bij het koken is er minder verlies van smaak, voedingsstoffen en mineralen.
De Duurzame Waardekaarthouder krijgt 25% korting op de Hooikist. De standaardprijs van de Hooikist is €119,-. U betaald slechts €89,25.
De Hooikist wordt gemaakt van ge-recyled hout, nl. oude kaasplanken. Nederlands fabrikaat, vervaardigd in ambachtelijke Timmerwerkplaatsen. Afmetingen: HxBxD 46x50x54 cm. De kist is gevuld met hooi, het kussen is gemaakt van 100% katoenen Boerenbont en ook gevuld met hooi.
In deze tijd is de vraag naar Milieu-vriendelijke en Energie-besparende artikelen constant groeiend, de hooikist heeft een energiebesparing tot wel 80%!